Antiinflammatorisk italiensk mad

Da jeg boede i Milano for mange år siden, nød jeg at spise den gode, italienske mad, og min krop havde det godt med det. Det simple var altid i højsædet. Det gjaldt både ingredienser og udstyr til madlavningen, men på trods af det, var smagen altid i top.
Antiinflammatorisk kost kan sagtens inkludere pasta .. med et lille twist. Skifter man de hvide pastaskruer ud med fuldkornspasta får man 4 gange så mange kostfibre. Derudover er der flere vitaminer og mineraler i fuldkornsprodukter.Du kan også finde pastatyper, der erlavet på ærter, linser, soyabønner og kikærter. De har godt med kostfibre og proteiner i sig.
Så vær ikke bange for pastaen – som man naturligvis fylder godt med grøntsager på.
”Antiinflammatorisk italiensk mad” er simpelt, sundt og smager fantastisk.
Gratis online læseprøve:

Camilla Clevin

Agama Publishing

26. juli 2021

26. juli 2021

1

HARDBACK

9788794181075

13 mm

192 mm

234 mm