Detaljer
En kogebog – kun med Råvildt
Endelig en kogebog, hvor alle opskrifter kun er råvildt, og alt handler om råvildt. Alle kødstykker på dyret bruges, alt fra kølle til tunge. Håndtering i køkkenet, udskæring og tilberedning beskrives så alle, både jægere og vildtelskere, får den perfekte middag tilhverdagsmad og til den festlige vildtmiddag.
Forordet er skrevet aftidligere miljøministerEsben Lunde Larsen.
Christian Ramsgaard, Erik Schwærter og Christian Ramsgaard & Erik Schwærter
Det er helt vildt
A5 Forlag
16. november 2018
17. november 2022
1
Hardback
DET’ HELT VILDT – Rådyr
172
9788799395507
20 mm
196 mm
250 mm


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.