One pot er hele måltidet i én gryde, nemt, velsmagende og med minimal opvask. Gorm Wisweh byder på spændende one pot-opskrifter med inspiration fra både det klassiske danske og det internationale køkken.
Detaljer
Alt i én gryde. Enkelt, nemt, velsmagende.
Det er ikke så mærkeligt at one pot-konceptet brager frem. Travle familier, der værdsætter god og hjemmelavet mad, er der massevis af, men ofte kan tiden eller de truende bunker opvask sætte en stopper for madlavningen i de mange hjem.
Med one pot-opskrifter bliver det fulde måltid tilberedt i én gryde, og med kokken Gorm Wiswehs opskrifter giver det ingen kulinariske begrænsninger. Tværtimod. Gorms ONE POT byder på opskrifter lige fra den gode gamle paprikagryde med cocktailpølser til marrokkansk kalvesteg, fra sønderjysk kartoffelgryde til kinesisk kyllingegryde og mange flere opskrifter med inspiration i klassiske danske retter og andre hentet fra den store verden. Prøv en ”kreolsk grissebasse med søde kartofler”!
One pot er nemlig meget mere end hurtige pastaretter med tomat i Gorms univers. Men bare rolig, nemme, billige og lækre pastaretter er der naturligvis også opskrifter på.
Der er opskrifter med brug af pasta, kartofler, linser, bønner og ris. Retter med gris, kalv, okse, lam, fisk, skaldyr og vegetarretter: en bog hvor alle kan være med, blot de ejer én god gryde.
Gorm Wisweh
Turbine
19. oktober 2020
6. februar 2023
4
HARDBACK
148
9788740665093
20 mm
210 mm
267 mm


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.