Madglæde

Madglædeer sprængfyldt med vegetariske opskrifter til hverdag, weekend og gode stunder. Grønne cravings er essensen i opskrifterne og retterne, der fremstår lige så indbydende for øjnene som for smagsløgene. Smag dig igennem alt fra varmende gryderetter, saftige deller, spicy currys til kødfrie nyfortolkninger af kendte retter. Nyd sprøde salater, mættende bowls og server de lækre retter med dine yndlingsdip og tilbehør til.Madglædeudspringer af Alberte Stengaards grundfilosofi, der handler om at se muligheder frem for begrænsninger i madens verden, og er årsagen til, at hun har kæmpet sig ud af en spiseforstyrrelse og netop fundet madglæden igen i det grønne køkken. Uanset om du er erfaren eller blot nysgerrig på flere grønne måltider, er bogen noget for dig. Alt i bogen kommer fra hjertet, lært efter timevis af nørderi, nysgerrighed og mod på livet.Alberte Stengaarder madinfluencer, og hun er kendetegnet ved sin store nysgerrighed, kreativitet og evige jagt efter den næste gode madoplevelse.Madglædeudspringer af den udfordring, livet gav Alberte: at overvinde en livstruende spiseforstyrrelse. Alberte fandt sin vej tilbage i livet, opdagede glæden ved mad og madlavning og drømmer om, atMadglædekan inkludere alle, uanset om de er vegetarer, veganere, kødspisende eller bare elsker mad ligesom hende selv.

Alberte Stengaard

Turbine

10. oktober 2023

10. oktober 2023

1

HARDBACK

224

9788740690675

25 mm

198 mm

268 mm